GemüseAckerdemie: Ackern schafft Wissen

GemüseAckerdemie: Ackern schafft Wissen Was Kinder bereits im Grundschulalter lernen, prägt sie häufig fürs ganze Leben. Das gilt auch für die Ernährung. Weil wir möchten, dass Schülerinnen und Schüler schon früh ein Gefühl dafür entwickeln, was alles zu einer bewussten Ernährung gehört, unterstützen wir die GemüseAckerdemie – AckerSchule.   Bei dem mehrfach ausgezeichneten Bildungsprogramm der…

Bewusster Genuss mit salz- und zuckerreduzierten Produkten

Bewusster Genuss mit salz- und zuckerreduzierten Produkten Manche Lebensmittel haben einen im Vergleich zu anderen Produkten sehr hohen Zucker- oder Salzanteil, den man auf den ersten Blick gar nicht vermutet. Müslis, Backwaren oder auch Joghurts beispielsweise enthalten viel Zucker beziehungsweise Salz, obwohl sie häufig gar nicht besonders süß oder salzig schmecken. Um den Zucker- beziehungsweise…

Welches Siegel
steht wofür?

Welches Siegel steht wofür? Bio, Fairtrade, ohne Gentechnik: Siegel gibt es viele. Wir erklären, wofür sie stehen. Erfahren Sie hier, welche Produktkennzeichnungen Sie in unseren Regalen finden – und warum Siegel so wichtig sind. Bio/vegetarisch/vegan Bewusste Ernährung wird immer individueller. Manche Menschen legen beispielsweise besonderen Wert auf Bio, andere möchten sich ausschließlich vegetarisch oder vegan…