Wir schaffen das Küken­töten ab

Wir verpflichten uns, schrittweise bis 2022 das gesamte Schaleneier-Sortiment umzustellen und damit das Kükentöten zu beenden.

Bei der Produktion von Schaleneiern werden männliche Küken getötet, da sie keine Eier legen können und sich auch nicht zur Mast eignen. Hähne setzen kaum Fleisch an und benötigen deutlich mehr Zeit, bis sie die Größe eines Huhns erreichen.

Wir haben uns dazu entschieden, das Kükentöten abzuschaffen und ausschließlich Schaleneier ohne Kükentöten anzubieten. Bis 2022 stellen wir daher das gesamte Schaleneier-Sortiment aus Bio-, Freiland- und Bodenhaltung um.

Wie uns das gelingt? Mit innovativer Technik und der Aufzucht sogenannter Bruderhähne.

Ohne Kuekentoeten

Geschlechtsbestimmung

Hühnerställe

Bruderhahn-Aufzucht

Erfahren Sie mehr in unserem Erklärfilm:

Startbild_Erklaerfilm

Wie funktionieren die technischen Verfahren zur Geschlechtsbestimmung?

Bruteier

Für die Nutzung innovativer technischer Verfahren beraten wir uns mit unseren Partnern und Verfahrensentwicklern, die frühzeitige Geschlechtsbestimmungen in Bruteiern vornehmen – wie beispielsweise das Biotech-Unternehmen PLANTON. Mithilfe des einzigartigen genanalytischen Verfahrens kann am neunten Bruttag das Geschlecht eines Bruteis bestimmt werden:

Öffnung eines Bruteis mittels Laser
Flüssigkeitsentnahme bei einem Brutei
Laboruntersuchung eines Bruteis
Bruteier

Die Entwickler arbeiten mit Hochdruck daran, die Technologie weiterzuentwickeln, damit auch andere Marktteilnehmer sie für sich nutzen können und das Kükentöten gänzlich abgeschafft werden kann.

Was passiert mit den männlichen Bruteiern?

Die männlichen Bruteier werden dank des genanalytischen Verfahrens noch vor dem Schlüpfen ermittelt und aussortiert. Sie werden vor allem zu hochwertigem Tierfutter verarbeitet. Sie erhalten so einen wirtschaftlichen Mehrwert und können sinnvoll für die Produktion von Futtermitteln genutzt werden.

Was bedeutet die Bruderhahn-Aufzucht?

Als eine weitere Maßnahme gegen das Töten männlicher Küken wenden wir die Aufzucht der Bruderhähne an. Das bedeutet, dass die männlichen Küken mit aufgezogen werden. Schon 2017 haben wir die Aufzucht gemeinsam mit ALDI Nord und einem unserer Lieferanten gestartet. Unser Lieferant zieht in dem „Henne & Hahn“ Projekt pro Legehenne einen Bruderhahn aus dem gleichen Schlupf auf. Im Rahmen dieses Projekts bieten wir die Eier unter dem Namen „Henne & Hahn“ im 6er Pack aus Bodenhaltung an. Da die Nachfrage der Eier so groß ist, sind diese bereits in acht Regionalgesellschaften erhältlich. Erfahren Sie noch mehr zu unserem Engagement auf unserem Blog.

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